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Bienvenu à l'Evasion

En réponse aux règles sanitaires, nous vous offrons la possibilité de consulter le menu directement sur votre téléphone. N'oubliez pas de jeter un oeil à nos suggestions et notre formule du midi.

Menu

Assiettes Gourmandes

Chicken Cesar Salad

19 €

Ceviche de daurade de la baie de Cannes

22 €

Marinade lait de coco, citron vert, coriandre, gingembre, ail, aneth, piment rouge, frites de patate douce 

Salade Thaïe aux gambas

20 €

Nouilles, Gambas, légumes croquants, cacahuètes, graines de sésame, menthe, coriandre, vinaigrette thaïe

Saumon mariné, taboulé de boulgour

19 €

Façon riviera, jus de tomates émulsioné


Pâtes

Plats réalisés à partir de pâtes artisanales

Rigatoni à la sauce tomate, basilic & burratina

20 €

Mafaldine aux légumes et poulet

19 €

Crème légère au parmesan

Gnocchis à la crème d'oeufs truffés

22 €

Râpé de truffe d'été


Poissons et crustacés

Pavé de saumon à la plancha

23 €

Pâtes fraiches, beurre blanc à la tomate, pistou

Thon mi-cuit

25 €

Pomme purée et sucrine croquante, vinaigrette sicilienne 

Poulpe grillé

28 €

Pommes de terre fondantes, oignons tiédis, bagna nissart

Noix de St Jacques

26 €

Mousseline de patate douce, émulsion fruit de la passion 

Brochette de gambas en persillade

27 €

Riz sauvage, coulis de poivrons rouge et piment d’Espelette 


Viandes

Tartare de bœuf charolais

20 €

Tartare de bœuf piémontais à la truffe d'été

23 €

coupé au couteau

Carpaccio de boeuf

20 €

Carpaccio de boeuf à la truffe

23 €

Escalope de veau panée

24 €

Linguine à la sauce tomate maison

Entrecôte de boeuf

29 €

Frites maison ou salade mélangée

Côte de boeuf Simmental (400g)

29 €

Frites maison ou salade mélangée

Rognons de veau à la plancha

26 €

Pomme purée, jus aux 2 moutardes 


Pizzas

Marguerite

14 €

Tomate, fromage, olives

Napolitaine

16 €

Tomate, cantal, câpres, anchois, olives, persillade

Reine

16 €

Tomate, fromage, champignons, jambon, olives

Primavera

16 €

Tomate, riquette, tomates cerise, jambon cru, parmesan

Chèvre Miel

17 €

Crème, crottins de chavignol, miel, riquette, balsamique, pignons

Cannibale

16 €

Tomate, cantal, oignon, viande hachée, persillade

Quatre fromages

16 €

Tomate, cantal, chèvre, mozzarella, roquefort

Andalouse

16 €

Tomate, cantal, chorizo, poivrons, persillade

Végétarienne

16 €

Tomate, cantal, aubergines, champignons, artichaut, olives

Burrata

17 €

Tomate, courgettes et aubergines grillées, tomates cerise, burrata

Calzone

16,5 €

Tomate, cantal, jambon, œuf, ricotta

Truffes

25 €

Fromage, crème, lamelles de truffes d’été


Menu Enfant

jusqu'à 12 ans

Nuggets de volaille

12€

Pâtes, purée maison ou frites fraiches + boule de glace artisanale

Steack haché charolais

12€

Pâtes, purée maison ou frites fraiches + boule de glace artisanale

Prix nets en € TTC - Service compris

Crêpes (à partir de 15h)

Crêpes sucrées classiques

Beurre, sucre

3,80€

Confiture

5€

Fraise, abricot, orange

Sucre, citron

5€

Miel, amandes

5,50€

Crème de marrons

5,50€

Chocolat ou Nutella

6€

Crêpes sucrées flambées

Grand Marnier ou Rhum

9€

Normande

10€

Pommes caramélisées flambées au calvados, chantilly, amandes effilées


Créations

Tropicale

7,50€

Chocolat ou Nutella, banane 

Caramel

7,50€

Caramel beurre sale maison, chantilly

Bounty

8,50€

Chocolat ou Nutella, coco râpée, chantilly, glace coco

Pommes

8,50€

Pommes caramélisées, glace vanille, chantilly

Banana

9,00€

Chocolat ou Nutella, banane, glace vanille, chantilly

Prix nets en TTC - Service compris

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